Peyote Dubai

Peyote Dubai

Architecte
Sordo Madaleno Arquitectos
Lieu
Dubai, UAE | View Map
Année du projet
2017
Catégorie
Restaurants
Image Credit: © Sordo Madaleno Arquitectos, photo by © Rafel Gamo

Peyote-dubai

Sordo Madaleno Arquitectos en tant que Architectes.

Le restaurant international Peyote ouvre les portes de son nouvel espace culinaire dans le Centre financier international de Dubaï (Dubai DIFC), un projet de design intérieur créé par Sordo Madaleno Arquitectos qui fonde son concept principal sur l'introduction de la culture mexicaine contemporaine dans ce lieu mondial de premier plan de manière authentique.

 

Peyote Dubai occupe deux étages pour une superficie totale de 615 m². L'espace principal du restaurant est réparti sur le rez-de-chaussée, tandis que les zones de service se trouvent au sous-sol. Nous avons conçu un projet contemporain et dynamique pour la marque Peyote, couvrant 328 m² d'espace intérieur ainsi que la conception de la façade.

 

Les trois principales salles qui se rejoignent sont le salon-bar, la salle à manger informelle et la salle à manger formelle. Chaque zone est dotée d'une atmosphère particulière. La distribution séquentielle commence par le salon-bar à l'avant, suivi de la salle à manger informelle et enfin de la salle à manger formelle à l'arrière, avec la "Chef’s Table" qui se trouve dans la partie la plus privée du restaurant.

 

La décoration intérieure et chaque détail de la décoration font allusion à l'essence du Mexique, exprimée par des réinterprétations contemporaines des techniques artisanales distinctives que l'on trouve dans tout le pays, avec la présence de poteries en argile noire, de cuivre, de textiles faits à la main, etc. Pour garantir l'authenticité de l'artisanat mexicain, le mobilier, les textiles, les luminaires et autres éléments décoratifs ont été importés de leur lieu d'origine. Dans la salle à manger informelle, les éléments remarquables comprennent un plafond formé de cordes de mecate, et un mur fait de tuiles d'argile noire produites à Oaxaca.

 

À l'extérieur, la façade de Peyote exprime une synthèse du caractère contemporain de notre époque avec le concept culinaire et les éléments mexicains à l'intérieur, établis par l'œuvre d'art en cuivre. En ce qui concerne les services du restaurant, la cuisine est située à l'arrière, et contient toute l'infrastructure nécessaire pour répondre aux besoins du restaurant. Les toilettes des clients se trouvent au sous-sol, ainsi qu'un certain nombre de services de cuisine supplémentaires.

 

Une palette de matériaux sobre et neutre a été choisie, en combinaison avec les accents de caractère mexicain mentionnés ci-dessus. Le contraste entre le bois de chêne naturel et les détails des murs avec des éléments en argile noire et des ferrures contribue à créer une atmosphère équilibrée.

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Crédits de projet
Construction
Engineering Coordination, Construction Coordination
Project Manager
Fiche technique du produit

ÉlémentMarque
Lighting ConsultantLuz + Forma
Fiche technique du produit
Lighting Consultant
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