Culinari Samberi

Culinari Samberi

Architecte
STUDIO SHOO
Lieu
Moscow, Russia | View Map
Année du projet
2019
Catégorie
Restaurants
Mikhail Loskutov

Culinari Samberi

STUDIO SHOO en tant que Architectes.

Le quartier de Moscou où se trouve le Culinary n'est pas très connu. L'espace lui-même est perdu parmi les grands immeubles d'habitation et les centres d'affaires. Cependant, il n'a pas été choisi par hasard - avec ses grands vitrages en ruban, sa configuration inhabituelle et ses nobles piliers d'une couleur lie de vin, ce quartier a un charme unique. Les travaux d'architecture et de design du Culinary ont été repris par une équipe jeune et créative - STUDIO

 

SHOO (connu avec le projet Abugosh, Moscou) sous la direction de Shushana Khachatrian.

 

Inspirés par la couleur complexe et profonde des piliers, les concepteurs ont décidé d'intégrer l'intérieur dans la vue architecturale environnante en utilisant la technique du mimétisme - les piliers intérieurs ont été peints de la même couleur que les piliers extérieurs, ce qui, accompagné d'une solution d'éclairage choisie, a permis de créer une atmosphère familière aux habitants, facilitant ainsi leur découverte du nouveau lieu.

 

L'espace culinaire est prévu pour être un lieu où les familles du quartier peuvent passer du bon temps. La surface totale de 250 m² est divisée en deux zones, dont l'une est destinée à accueillir les enfants pour des anniversaires ou d'autres événements.  

 

Une boulangerie et une cuisine ouverte sont là non seulement pour servir, mais aussi pour divertir les invités de l'espace culinaire. Des vitrines placées soit pour ceux qui veulent des plats délicieux à emporter. Une table semi-bar ovale avec des hubs USB est placée près de l'entrée, organisant ainsi un mini espace de coworking. Les concepteurs ont pris soin des amateurs de café en plaçant une machine Take&Go pour le café du matin. La boulangerie est clôturée par des verres transparents mats qui se trouvent à l'entrée même de la cantine, pour que les clients puissent observer le processus de cuisson du pain et des pâtisseries.

 

Des étagères suspendues avec rétro-éclairage installé sont conçues au-dessus des vitrines pour le stockage des emballages jetables et de la vaisselle. Un panneau de navigation en panneau OSB est également prévu ici.

 

Il y a différents types d'installation dans la cantine. Vous y rencontrerez des canapés français avec possibilité de joindre et de diviser les tables ainsi que des tables rondes pour les sociétés d'amis et les familles.

 

Le principal matériau utilisé dans l'aménagement intérieur est le contreplaqué. Tous les meubles uniques et les panneaux décoratifs sont fabriqués à partir de ce matériau. Produit à partir d'un bois naturel avec l'utilisation de colles organiques, ce contreplaqué reflète totalement l'approche globale du studio qui consiste à utiliser uniquement des matériaux écologiques et sûrs dans les intérieurs qu'il conçoit. Le type de contreplaqué choisi est largement utilisé dans les projets européens et américains de nos jours, mais en Russie, il gagne activement en popularité dans les projets de finition en raison de ses avantages tels que sa polyvalence, sa beauté naturelle et ses caractéristiques écologiques.

 

Comme il s'agit d'un matériau organique, il présente une variété typique de couleurs en couches, due à l'âge différent des arbres dont il est fait, à l'impact du soleil et à d'autres facteurs. Cela donne au contreplaqué une dynamique particulière à l'intérieur.

 

Le motif naturel du contreplaqué, la surface plane, les perforations rondes et la couleur lie de vin, les panneaux SOB accompagnés de terrazzo, les plantes vertes vivantes et les lignes graphiques droites - en jouant avec tous ces motifs et textures, couleurs et sensations tactiles, les architectes ont voulu créer un lieu, un environnement pour de nouvelles impressions et expériences que les clients aimeraient partager avec les personnes environnantes.


Material Used:
1. Flooring: terrazzo tiles produced by the Belarusian plant
2. Interior furniture: Plywood furniture - according to the designers ' sketches; Chairs, podstolya – Delo, models CHOR, NORM; Bar chairs – Russian designer Anna Strupinsky, model Abrua 
3. Add more if available Plumbing – Roca (toilets), Kludi (mixers), Delice France (sinks); Wall tiles - Equipe, Artisan collection

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Crédits de projet
Architectes
Fiche technique du produit

ÉlémentMarque
ChairsDELO DESIGN
ToiletsRoca
Wall tilesEquipe Ceramicas
MixersKludi
Fiche technique du produit
Chairs
NORM by DELO DESIGN
Toilets
by Roca
Wall tiles
Mixers
by Kludi
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