Copper Spirit Distillery

Copper Spirit Distillery

Architecte
RSAAW
Lieu
441 Bowen Island Trunk Road, Bowen Island, BC, Canada | View Map
Année du projet
2019
Catégorie
Vignobles

Restaurants
Andrew Latreille
Fiche technique du produit

ÉlémentMarqueProduct Name
Lighting FixturesMP Lighting
Windows, Curtain wallAtlas Meridian Glass Works
Concrete suppliersCardinal Concrete
drywall boardCertainTeed
ChillerDanfoss
Lighting FixturesDiffusion

Fiche technique du produit
Lighting Fixtures
Windows, Curtain wall
Concrete suppliers
drywall board
Chiller
by Danfoss
Lighting Fixtures

Distillerie Copper Spirit

RSAAW en tant que Architectes.

Mixologie

Distillerie Copper Spirit : Le résidentiel et l'industriel se rejoignent par une approche durable. Été 2019

 

L'atelier d'architecture RSAAW, basé à Vancouver, a récemment terminé la distillerie Copper Spirit, un bâtiment durable à usage mixte. La distillerie  Copper Spirit intègre une distillerie artisanale de gin, de vodka et de seigle avec une salle de dégustation et des unités de location résidentielles très nécessaires pour les insulaires. Ce projet révolutionnaire est le premier first de son genre à combiner une utilisation industrielle et résidentielle de cette nature au Canada.

 

Situé sur Bowen Island, une municipalité qui fait partie de Metro Vancouver, le bâtiment de 8 815 pieds carrés intègre des programmes résidentiels et industriels qui remettent en question le code provincial et les concepts du plan d'urbanisme local. Après de nombreuses itérations de conception et une approche moins traditionnelle de la distribution des programmes, la masse du bâtiment a évolué avec succès en deux volumes séparés reliés par des systèmes mécaniques sous le niveau du sol et par un atrium rempli de lumière au-dessus du niveau du sol qui relient les espaces publics du bâtiment.

 

Les visiteurs sont accueillis dans le salon de dégustation minimaliste avec patio avant et dans un atrium lumineux à double hauteur où le plafond vitré de vingt-huit pieds de haut présente les alambics en cuivre allemands et le déroulement du processus de distillation. Le sol en verre de l'atrium offre un lien visuel et permet à la lumière du jour de pénétrer dans le sous-sol en béton qui abrite le stockage des matières premières de la distillerie, l'équipement d'embouteillage et les récipients de collecte des eaux de pluie.

 

Trois suites de location se trouvent au-dessus du salon de dégustation aux deuxième et troisième étages, chacune avec un patio privé, des vues vers le nord et des puits de lumière qui laissent entrer la lumière naturelle dans les unités.

 

Dans le deuxième volume du bâtiment, un coffrage en béton propre constitue le cœur de l'opération. Les résultats et les caractéristiques formels de cet espace sont façonnés par les exigences des systèmes mécaniques complexes. Les équipements de distillation de pointe véhiculent simultanément une esthétique steampunk et high-tech.

 

La zone perchée au-dessus des alambics en cuivre abrite les laboratoires de mélange, les espaces de travail et l'accès à la terrasse sur le toit, remplie de plantations d'herbes et offrant une vue imprenable sur le village et la crique.

 

Axée sur des processus de production durables, la distillerie intègre des systèmes de récupération de la chaleur et de récupération des eaux de pluie. La connectivité avec la lumière extérieure est essentielle dans le projet ; la lumière naturelle est exploitée même dans les unités résidentielles de 3 mètres de large et les salles de mélange du sous-sol, ce qui réduit le besoin d'éclairage intérieur.

 

L'approche holistique du client à l'égard de l'alchimie de la distillation en boutique est restée un guide constant pendant le défi logistique de la construction d'une telle installation à usage mixte sur une petite île. Le résultat de ces ambitions est visible dans la qualité du produit et le succès opérationnel global du bâtiment, des grands gestes de conception englobant l'expérience du visiteur aux petits détails, y compris la guérison de style kintsugi des fissures du sol en béton avec des ruisseaux en cuivre.

 

Matérielutilisé :
1. Weyerhaeuser - Wood Engineered Package
2. Legacy Formwork - Concrete formwork
3. Rainbow Concrete - Concrete placing
4. F&F - Concrete Pumping
5. C&J - Rebar install
6. Bowen Concrete (Local, Bowen Island) - Concrete suppliers
7. Cardinal (Squamish) - Concrete suppliers
8. Lafarge (Vancouver) - Concrete suppliers
9. Kolbe Windows - Windows
10. Atlas Meridian Glassworks - Windows, Curtain wall
11. Dayliter Skylights - Skylights
12. Four Seasons Insulation - Insulation installers (spray foam)
13. PacWest - Insulation Supplier
14. Roxol - Exterior insulation product, type (mineral wool)
15. West Coast Turn Key (cedar), Crown Roofing (Metal and Trespa) - Sidings, Cedar cladding
16. Fisher coating - Exterior Paint
17. CertainTEED - drywall board
18. IBC Boiler - Boiler (North American made)
19. Danfoss - Chiller
20. Lattner - Steam boiler
21. Honeywell - Heat pumps or geothermal 
22. Reznor - Radiant Air Heater
23. Lutron - Lighting controls
24. MP Lighting (local Vancouver) - Lighting Fixtures
25. Diffusion lighting (Local Vancouver) - Lighting Fixtures
26. Kohler - Plumbing fixtures
27. Barr - Water and sediment tanks 
28. New Generation Concrete - Concrete Finishing
29. Romex Building Envelope and Waterproofing Ltd. - Below grade insulation
30. Cove Mechanical - Fire Suppression System (Sprinklers)
31. Paris Plumbing and Heating Ltd. - HVAC
32. AVG Plumbing - Plumbing 
33. Fowlstone Electric - Electrical
34. Purelux Painting - Paint
35. Crown Roofing - Torch on roofs, metal roofs, Metal and Trespa cladding

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Crédits de projet
Architectes
Structural engineers
Torch on roofs, metal roofs, Metal and Trespa cladding
Code consulting
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