Le Coast to Coast est situé au rez-de-chaussée d'un immeuble résidentiel dans un quartier de Palerme né du boom des années 1950.
Caractérisé par trois grandes fenêtres donnant sur la rue, Coast to Coast est né du besoin des clients d'avoir une grande pièce lumineuse, ouverte toute la journée, du petit-déjeuner à l'apéritif, très adaptable aux différents besoins, de l'exposition des aliments et des boissons au service des clients.
La disposition du lieu est régulière, divisée en deux zones principales, la première pour le magasin - où le comptoir devient le facteur clé - et une seconde pour la cafétéria et la caisse. Les deux zones sont signifiées par le choix des matériaux et des revêtements, tous tournés vers des tons clairs, afin de mettre en valeur la luminosité naturelle.
L'ensemble du sol rappelle le typique plancher vénitien, et le même matériau recouvre la partie centrale du comptoir et les deux piliers derrière. Les murs et les plafonds ont une finition blanche.
Les différents éléments d'ameublement - le fer peint, la tôle pliée de couleur crème du comptoir, les filets métalliques des éléments de séparation et du support vertical, la terre cuite des vases-...
Il y a également une véranda qui donne accès à un grand espace extérieur.
