Georgie by Curtis Stone

Georgie by Curtis Stone

Arquitecto
GRT Architects
Ubicación
Dallas, Texas, USA | View Map
Año Del Proyecto
2020
Categoría
Restaurantes
Nicole Franzen
Hoja De Especificaciones Del Producto

ElementoMarcaProduct Name
Custom Light FixturesFlos
Barstools/ChairsEssential Home
Barstools/ChairsCanvas Contract Furniture
Tile & StoneHeath Ceramics
LightingLukas Lighting
UpholsteryMaharam

Hoja De Especificaciones Del Producto
Custom Light Fixtures
por Flos
Barstools/Chairs
Barstools/Chairs
Tile & Stone
Lighting
Upholstery
por Maharam

Georgie por Curtis Stone

GRT Architects como Arquitectos

GRT diseñó a Georgie para reflejar la visión del chef Curtis Stone y el restaurador Stephan Corseau de un moderno asador. Comprendieron esta visión juntos, cenando juntos en sus propios restaurantes y en lugares similares de la ciudad. Esta investigación dio como resultado un conjunto de principios de diseño que creen que representan un nuevo enfoque de una tipología clásica. En el corazón de este concepto, Georgie es un asador. Para la TGR, esto significa un elemento de indulgencia. La comodidad de los asientos, la riqueza de los materiales que los clientes tocan y sienten, y un aire tranquilo y refinado en general son todos elementos que han tratado de retener de la fórmula clásica de los asadores. Sin embargo, Georgie no es un clásico asador. Por encima de todo, han buscado crear un espacio que atraiga a clientes de todas las edades. Además, querían alejarse de la atmósfera de club sin ventanas para crear una habitación animada durante el día. Georgie es único por su conexión con el exterior. Se añadieron grandes puertas plegables a lo largo de Travis para abrir el comedor directamente a la calle. Siempre que fue posible, se añadieron o ampliaron ventanas y se añadieron lamas de caoba en el exterior para controlar el ambiente interior y conservar la energía.

 

En el centro del comedor se encuentra lo que llamamos el proscenio, en referencia a la abertura arqueada que enmarca el escenario de un teatro. En este caso, el escenario enmarcado es la cocina; sin embargo, para controlar la luz y el sonido en la cocina, hemos llenado la pared del proscenio con ratán natural que permite vislumbrar la acción que tiene lugar más allá sin comprometer la atmósfera del comedor. Los huéspedes pueden caminar detrás del proscenio donde tienen una vista directa de la cocina, accediendo a un comedor y un baño privados.

 

La disposición de Georgie es única en el sentido de que proporciona asientos en cada mesa. Un paisaje de bancos en forma de C y H está tapizado con un rico terciopelo rojo-naranja y tiene el efecto de dividir un gran espacio abierto en grupos más íntimos. Este efecto se refuerza con pedestales de gran formato que se sientan sobre cada grupo de bancos. Estas cajas tienen una función tanto estética como técnica: están totalmente acolchadas con material absorbente del sonido y albergan luces del tamaño de un estenopo que crean un efecto de constelación sobre las cenas. Esta iluminación se complementa con una serie de accesorios de iluminación personalizados que hemos diseñado usando recortes del mosaico del suelo personalizado. Las formas arqueadas fueron cortadas en mármol y complementadas con latón pulido y vidrio arenado para hacer lámparas de mesa y apliques que brillan suavemente.

 

El suelo de Georgia es un mosaico de gran formato hecho de seis tipos de piedra natural, principalmente travertino sin relleno. La GRT eligió este material por su bella figuración natural y en referencia a algunos de los edificios más elegantes de Dallas Fort Worth, como el Museo de Arte Kimball. El brillo del travertino natural de color bufé se ve realzado por los colores atrevidos, incluyendo el rojo pulido Rosso Levanto y el verde-negro Verde Alpi.

 

Materiales utilizados :

Tile & Stone: Walker Zanger & Heath Ceramics, Cle

Custom Light Fixtures: Flos - Lukas

Barstools/Chairs: Essential Home / Canvas Contract Furniture

Upholstery: Maharam, Manuel Canovas

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